13,90€

14,00€

15,00€

15,00€

Les Salades

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Tomates Mozzarella di Bufala 

Salade paysanne (salade, tomates, lardons, croûtons)

Salade Gascogne (salade, gésiers confits chauds, croûtons) 

Salade gourmande (salade, gésiers, magrets fumés, Cabécous et foie gras sur toast)

Salade chèvre chaud (salade, chèvre chaud sur toast + lardons) 

Tartare de Saumon

Salade de poulpes

13,00€

12,00€

13,50€

16,50€

13,50€

16,50€

16,90€

Les Fruits de Mer​

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Assiette de coquillages (huîtres, tellines, moules, bulots, crevettes)                                                                                                           19,00€

Douzaine d’huitres de l’Etang de Thau*                                                                                                                                                    18,00€

Tellines en persillade (selon arrivage)* (Sud de France, P.F)                                                                                                                      18,00€

Escargots de mer et aïoli (bulots)                                                                                                                                                               15,00€

Les Viandes

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Tartare de bœuf charolais coupé au couteau                                                                     16,00€

Gardiane de taureau avec son riz*                                                                                    16,00€

Magret de canard sauce au choix (Roquefort, poivre vert ou nature)                                 24,00€

Noix d’entrecôte (Roquefort, poivre vert ou nature)                                                          22,00€

Pavé de taureau sauce au choix (Roquefort, poivre vert ou nature)                                   19,00€

Les Poissons

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Filet de dorade royale (avec la peau) sauce à l'armoricaine                                                   17,00€

Pavé de morue et son aïoli                                                                                                     16,50€

Darne de saumon en persillade                                                                                              15,90€

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Marmite du pêcheur                                                                                                              34,00€

(4 filets de poisson selon arrivage, moules, 2 gambas, pommes de terre)

Spécialités Plancha

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Seiches à la plancha                                                                                   22,00€

(marinées aux piments)

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Côte de bœuf*                                                                                            29,00€

(±500 grs crue avec os. Limousine, blonde d’Aquitaine, Charolaise)

​

Marmite du pêcheur                                                                                   34,00€

(4 filets de poisson selon arrivage, moules, 2 gambas, pommes de terre)

Les Pâtes

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Tagliatelles carbonara                                                                                                                                                                               13,50€

Tagliatelles bolognaise                                                                                                                                                                              13,50€

Tagliatelles Roquefort                                                                                                                                                                                13,50€

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Les Desserts

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Fondant au chocolat (+1 boule vanille)

Fromage blanc et coulis de fruits rouges

Ile flottante

Tarte tatin (boule glace vanille, chantilly)

Baba au Rhum

Profiteroles au chocolat maison

Glace et Sorbet 2 boules au choix

Dame blanche

Irish coffee

Dessert du moment

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* Plats régionaux - PF: Pêche Française

8,00€

6,50€

5,50€

8,00€

8,00€

9,00€

6,00€

8,00€

9,50€

9,00€